تأمین اجتماعی

4‏-2‏-8‏- از بخشنامه تلخیص و تجمیع بخشنامه ها، دستورالعمل ها و دستورهای اداری مربوط به واحدهای تغذیه و رژیم درمانی (1399/09/25)

محلول های غذایی (فرمولا) مورد نظر با توجه به نوع بیماری فرد و موارد محاسبه شده توسط کارشناس تغذیه به روش های ذیل تعیین می گردد.

بندها و تبصره‌های زیرمجموعه

4‏-2‏-8‏-الف)

محلول های غذایی آماده مصرف: · مقدار مورد نیاز و نوع آن توسط کارشناس تغذیه تعیین می گردد. · برچسب مشخصات بیمار بر روی محلول آماده مصرف برای هر بیمار در ساعات تنظیم شده توسط کارشناس تغذیه، دارای اطلاعات زیر می باشد: Ø شماره پذیرش: نام و نام خانوادگی: Ø تاریخ: شماره بخش: Ø نام تخت: نوع محلول Ø مقدار محلول: تاریخ انقضا محلول: Ø ساعت شروع مصرف: ساعت خاتمه مصرف: Ø نام و امضا تحویل دهنده: نام و امضا تحویل گیرنده: · در صورت توقف یا تغییر روش تغذیه ( NPO ، دهانی و ...)، محلول مصرف نشده می باید در اسرع وقت به واحد تغذیه عودت داده شود. · محلول مورد نظر با برچسب مشخصات توسط متصدی توزیع غذا تحویل پرستار بیمار می گردد.

4‏-2‏-8‏-ب)

محلول تهیه شده در آشپزخانه: · نوع و مقدار پودر موردنظر توسط کارشناس تغذیه تعیین می گردد. · تهیه محلول با رعایت اصول بهداشتی و بر اساس نوع و مقادیر تائید شده توسط کارشناس تغذیه، توسط آشپز در آشپزخانه‏/پرستار در بخش بستری انجام می گردد. · برچسب مشخصات بیمار بر روی محلول آماده دست ساز در ظروف یکبار مصرف درب دار استاندارد دارای اطلاعات زیر می باشد: Ø شماره پذیرش: نام و نام خانوادگی: Ø تاریخ: نام بخش: Ø شماره تخت: نوع محلول: Ø مقدار محلول: زمان تغذیه: Ø نام و امضا تحویل دهنده: نام و امضا تحویل گیرنده: · محلول آماده با برچسب مشخصات توسط متصدی توزیع غذا تحویل پرستار بیمار می گردد.

مشخصات نسخه چاپی